美味しかったーニコニコびっくりマーク頑張って作ってよかった‼️笑 いつも手抜きしないけどね料理も掃除もね😉



ガーリックライスは鉄板焼き屋の真似笑

お肉自体これ脂ないから、脂身は一切いれずに、ニンニク微塵切り最初オリーブ油で炒めてキツネ色手前で米炒まったら、少し塩胡椒 大葉 醤油小さじ2強 で炒めた 醤油の量は米による


ガーリックライスも最高にうまくて大葉サイコー、添えはほうれん草椎茸バター醤油ソテー

椎茸大好き☞かさもしっかりとって椎茸えば、洗う人笑


味噌汁☞なめこわかめ

三年味噌少しと、山吹味噌多めでブレンド

三年味噌、ビターで超うまい これはストックしとく これからの味噌汁はこの三年味噌と山吹をブレンドする


小鉢は大葉ちりめん


少しでも魚を摂ろう目的 ちりめん自体えば大好物だしね😉 またこのちりめん味がうまくて毎回リピ


明日は豚肉のチャグリを作って一人飯