羅臼昆布に厚鰹節に鶏肉のブツで出汁

ぶつ切りは塩しておいて、お湯でさっとやって水で洗って入れた✨


優しい味なって鍋つゆはもう買わない😁 鍋つゆ味濃くて塩分気になってだめ💦楽なんだけどね鍋つゆ


鶏団子はごま油 胡椒 薄口 塩 酒 片栗粉 生姜すりおろし

卵は入れない!

 

椎茸の十文字した後に出るカスの椎茸はきちんと鶏団子に入れるよ!😁 あと長ネギも入ってる


この紀ノ国屋で買った甲州にごり🍷 美味しくてヤバイポーン‼️ 炭酸ジュースみたく飲みやすい🤣 超甘いから辛口好きな人はあんまりかも!

えばは大好きこれデレデレ酔っ払い

このメーカーのワインこれから買ってみよう❣️