父の野菜
新潟県
新潟市西区
小針の端っこにある
水色の
小さな小さな
理容室
女性理容師
やまちゃんこと
山村由美子です
おはようございます
実家の父から
大量の野菜が届きました
父は農家ではないが
趣味で野菜作りをしており
畑を２箇所
毎日行き来してます
趣味の範囲を超えて
売るほど作ってます(笑)
この暑さで
倒れなきゃいいが...
その野菜を使って
ラタトゥユや
ナスの揚げ浸しを
作りました
ナスは高血圧の方に
とても良いそうです
冷やして食べたら
最高〜
ナスとズッキーニの
味噌けんちん
青シソの爽やかな香りが
食欲をそそります〜
ししとうの揚げ浸し
こちらにも青シソ入れてみました
おかげさまで
この暑さでも
まだ元気でいられます
父よ
ありがとうーー‼️
本日もご覧くださり
ありがとうございました
今日もあなたにとって
素敵なご縁が
ありますように
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