暑い日の救世主
新潟県
新潟市西区
小針の端っこにある
水色の
小さな小さな
理容室
女性理容師
やまちゃんこと
山村由美子です
毎日暑くて
キッチンに立つのも
イヤーっ！
そんなやまちゃんの
救世主はコレ
すき焼きのタレ
時短料理になるよ〜って
以前にも紹介したけど(笑)
これさえあれば
キッチンに立つ時間も
短くて済むー❣️笑
今回はＳＮＳで流れていた
簡単そーにできる
コレを作ってみたの
ピーマンの中に
チーズを入れて
豚バラ肉で巻くだけ
胡椒パラパラ振って
蓋して蒸し焼き
焦げ目ついたら
すき焼きのタレを投入
あ、ＳＮＳのレシピではちゃんと
酒とか砂糖とか醤油とかで作ってましたよ
けど
すき焼きのタレには
それらが全部合わさってるので
やまちゃんはすき焼きのタレを
使ってます❣️
お次の
切り干し大根の炒め煮にも
すき焼きのタレのチカラを
借りました(笑)
あ
すき焼きのタレだけだと
みんな同じ味になっちゃうから
ご注意を(笑)
加減して使います
娘達が好きだった
メニューの一つに
暑い日に冷やして
食べたい
夏野菜のラタトゥイユ
お野菜が沢山食べたい時の
夏の日のごちそうでした
やまちゃんの作る料理
いつも無言で食べる店長が
めずらしく
「美味しい！」と
つぶやいたのは
ピーマンの肉巻き(笑)
自分から美味しい言うなんて
ちょっとビックリしましたが
笑笑笑
はいはい
また作ってあげますわよ〜
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
本日もご覧くださり
ありがとうございました
今日もあなたにとって
素敵なご縁が
ありますように
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