マーライオン
今回は、
海外に住んで仕事もしながら子育てもする
パワフルワーママ2人に会いに。
1人はカンボジアでご縁いただいた人。
もう1人はキッズクッキングの生徒さんのママ。
早朝に到着したシンガポールは
酷暑の東京よりも爽やか！！
東京は35℃超えですからねー
滞在中のシンガポールは湿気が少なく
滞在中は雨に降られませんでした。
スーパーの前にある自動ジュース絞り機にトライ！
ホンモノのオレンジがこの機械の中で絞られるの！
すごくない？
で、こうやってちゃんとシールされて出てくる！！
フレッシュ生搾りジュース美味しい！！
近くのショッピングモールにある
よくあるカジュアルなカフェで朝ごはん。
こんな現地メニューもあり。
私は飛行機の中で朝ごはんが出たので軽めに。
この現地っぽいパイみたいなものを。
このパンダンシフォンと迷ったんだけどね。
これはお土産に空港で買いました。香ばしいかおりでフワフワで美味しいのー
こちらではコーヒーはコピと言います。
バンコクでもコピだなーー
なんか可愛い🩷
そしてコーヒーはコンデンスミルク入り！
普段は甘いコーヒー飲まないけど。
なぜか美味しく感じるのよねー
Tau Sar piah（豆沙餅）タウサーピア？と読むみたい
ソルティとスイートがあり、私はソルティを注文。
甘じょっぱくて美味しい。
外の生地はパイとクッキーが合わさったような。
中身は緑豆の粉で作られるらしい。
そしてどこの国に行ってもお決まりのスーパー探索！
これがシンガポールのブランドらしく、
魚の皮のスナック！！
ポテチよりヘルシーなのか？？よくわからん。
買ってきてみたのでまた食べて報告しまーす
そして向かったのは！
シティホール駅近く
ナショナルギャラリーへ！
この中でランチすることになってます。
ここはキッズが無料で遊べるエリアがあるんです。
無料ってすごい、、、って言うくらい充実してますよ。
お子様連れでシンガポール行かれる方は
途中立ち寄るのにオススメです。
素敵な内装。
レストランはこちら！
シンガポール通の複数の友人が良いと言ったお店ですー
https://maps.app.goo.gl/UmjLtYK1FrDn66E1A?g_st=ic
こちらは私のメニュー備忘録ですー
後でどんなメニューがあったか見返せるように
ということで注文！
イギリス料理でもあるコロネーションチキンがあったのでオーダー
甘めです。たぶんマンゴーチャツネが入ってるかな。お子様たちに人気でした！
カップサラダ（popiah salad cups）
お豆腐の揚げたのみたいなのが上に乗って、
下は野菜を甘辛く煮たようなものでした
店内とっても素敵な雰囲気
サテ
サテは食べとかないと！
本体は辛くないです。
カレーソースが添えられて、これは甘い中にちょい辛い。
白いのはたぶんタロ芋。
スイカバジルジュースをオーダー。
これがこちらの店のオススメ！
ビーフレンダン。これ美味しかったなー牛肉がホロホロで。
カレーソースも美味しかった。
ドライラクサ。
ラクサは普通スープヌードルですが、
こちらは汁なしバージョン。
美味しい。
デザート！
の前に記念撮影ーーー
我が子たちもこんな頃があったなー
懐かしい
頼んだのはタピオカのケーキ。
Kueh Beng Kahというらしいです。
Gula Melaka（ココナッツパームシュガー）のシロップがかかり、さらにココナッツミルクソースをかけます。
このあとナショナルギャラリーの中の子どもの遊び場でひとしきり遊んで。
私も一緒にー！
その後
お決まりマーライオンへ！
歩いて向かいます。
マリーナベイサンズが見えてきた！
この日は日曜日で、
ミャンマー人たちのピクニックがすごかった！！
橋を渡り
子どもたちも頑張って歩き。
記念撮影！！
オフィス街の方に歩いて
地下鉄に乗ってかえりましたー
地下にはフルーツ屋さんが！！
暑いとフルーツジュース飲みたくなる！！
会いたい人に会えた嬉しい一日でした！
まだまだシンガポールレポ続きますー
B級グルメお付き合いくださいね！
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