6月の料理教室はインドネシア料理でした！
まずは日曜日！
◯ミーゴレン
◯マルタバ
ひき肉入りの具を包んだお焼きのようなスナック
ニュアンスカラーのダリアが売られていて
思わず購入。
◯ガドガド
茹で野菜のピーナッツソース添え
◯ソトアヤム
アヤムは鶏肉。
いろんなスパイスを入れたスープに
野菜など好きにトッピングします。
これとっても美味しいんです。
そして平日レッスン
みんなで作業するところ
頑張りました👌
生徒さんたちからのいろんなお話が楽しく
とても勉強になるお話ばかりで。
レッスンの醍醐味のひとつなんですーー
芍薬が綺麗で衝動買い
できた！！！
野菜たっぷり！！
ガドガドは私のお気に入り。
これで無限に野菜が食べられます。
◯ミーゴレン
麺が見えなくなってますが、インドネシアの焼きそば。
甘いお醤油で味付けます。
◯マルタバ
ビールに合うおつまみ！！
◯ソトアヤム（鶏肉のスープ）のトッピング色々
わーい食べよー
皆さま会話が弾んで楽しそう。
◯ソトアヤム
これね、カラダの芯から温まる。
実は昔、インドネシア出身の家政婦さんが
具合悪い私に作ってくれた思い出のスープ。
美味しくてカラダに染み渡ったのを覚えています。
◯ガドガド
たっぷりピーナッツソースをかけて！！
デザートにはタピオカココナッツミルクをご用意。
エスニック系の後にはこれが良いですね！！
6月も沢山の皆さまのご参加ありがとうございました！
7月はグローバルパティスリーレッスン（お菓子レッスン）です。
フランス菓子
・カヌレ
・マカロンダミアン
7/18(木)1000-（増設されました）残席1名
7/21(日)1000- 満席
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