10/19のイエタビレポです！
イエタビは、
マホテが毎週水曜日にご提供している
ケータリングのサブスク。
3、4人分のディナー一食分を
世界各国の料理で5品お作りしております。
✔︎ナカキレを意識したメニュー
✔︎野菜たっぷり
✔︎タンパク質たっぷり
✔︎炭水化物控えめ
10/19は和食でした。
◯秋野菜の出汁浸し
◯酢ばす
◯有機大豆とさつまいもの甘煮
◯鶏胸肉とセロリの胡麻和え
◯豚生姜焼き
◯秋野菜の出汁浸し
かぼちゃ、茄子、オクラ、ミニトマトを
満大さんの良質な鰹節て取った出汁に浸しました。
野菜たっぷりたべたいですね
◯酢ばす
レンコンは冬が旬です。
ビタミンC（美肌）、カリウム（むくみ）、食物繊維（腸内環境）、タンニン（抗酸化）
◯有機大豆とさつまいもの甘煮
大塚さんが完全無農薬で作る大豆を
購入しています。
市販の水煮ではなく豆から煮ると味が違います。
芋類も積極的に食べたいです。
さつまいもは皮ごと食べてポリフェノール摂取。
◯鶏胸肉とセロリの胡麻和え
スタジオで胡麻を炒って、擦っています。
鶏胸肉とセロリの相性は抜群です！
◯豚生姜焼き
肉にまぶす粉は
小麦粉ではなく片栗粉にすることで
グルテンフリーにしています。
肉を食べる時は、
生野菜も一緒に食べたいですね。
イエタビ詳細です
11月のメニュー決まりました！
イエタビは随時体験を受け付けております。
サブスク料金7700円で体験が可能です。
ご希望の日時を月曜日までにお知らせください。
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