昨日のイエタビは！
イギリス料理🇬🇧でした。
「イエタビ・イツモ」
世界各国料理ケータリングサブスク。毎週水曜日
（３-４人分ディナー１回分。1-2名だと2-３日分。）
【イギリス料理】
★シェパーズパイ（ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き）
★ベイクドビーンズ
★おつまみチーズスコーン
★マッシュルームスープ
★スプリングサラダ
★スチームドベジタブル
★おつまみチーズスコーン
パクっと食べられる小ぶりサイズ。
★マッシュルームスープ
マッシュルームをたっぷり使った
イギリスっぽいクリームスープ。
軽めに仕上げています。
★スプリングサラダ
これ好評なんです。
複数のハーブと特製ドレッシングで和えてます。
★マッシュドピーズ
グリーンピースをマッシュしたもの。
イギリスでは付け合わせで出てきます。
★ベイクドビーンズ
大豆は、
イギリスの朝食の定番を手作りで！
ベイクドビーンズ、
日本人にはウケが悪いものの一つですが。
豆から茹でて、マホ流に味つけています。
北海道産の『とよまさり』を使用しています。
★シェパーズパイ
イギリス料理の定番。
ひき肉で作るミートソース的なものに
私はレンズ豆を入れています。
レンズ豆の栄養はすごいんです。
貧血や妊婦さんに良いです。
上からマッシュポテトのせて
オーブンで焼き上げました。
かなりの量！！！
★紫キャベツのビネガー蒸し
イギリスでは
蒸した野菜を付け合わせにすることが
多いです。
こんな感じに詰めて！
ズッシリと重いですーーー
ご注文ありがとうございました😊
来週は！
ベトナム料理🇻🇳ですっ！
どなたでもお試しいただけます。
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