日本人スタッフのSUNです。
前回のブログでは食事の面でややネガティブな話がありましたが、今回はポジティブな面を少し紹介したいと思います。
今、GSは韓国食とフィリピン食のフュージョン料理を毎日出しておりますが、最近は日本食の提供もチャレンジしております。
そして、その第1作目は韓国人も大好きなカツ丼を作ることになりました
それで、できたのが下の写真になります。
今回は第1回目ということで、ご飯の比率に対して、カツが少なくなってしまいました．．．
まだまだ、改良の余地がありそうですね(笑)
それでも、味はおいしかったです♪
この調子で日本食のバリエーションを増やしていけたら良いなぁ、と考えてます。
当分はカツ丼のクオリティを上げなきゃですが。
ではでは
