こんばんわ。
今日は久しぶりの自宅日和。
午前中父の住まいへ行った後
家でゆっくり過ごしました。
さて、
今日の時短料理。
今日は２品アップさせていただきます。
まずは
キャロットラぺ
スライサーで細切りにした人参に、塩を加えもみ込む。
大好きなお酢、オリーブオイルなどを使ってドレッシングをなじませる・・
と、もともとレシピがかなり簡単なものなので、
時短のなかでもかなり時短。
さっぱりしていて、美味しくいただくことができました。
ということで、もう一品
久しぶりの⭕️のお写真、
カツ丼です。
こちらは時短というよいは、時長？？
カツも揚げておりますので、時間がかかっております。
その割には見栄えが。。。（すみません）
味には問題がありませんでしたので、良しとしたいと思います。
が
明らかに失敗作、記録を残すためにアップさせていただきました。
こちらも、またチャレンジです。
今日もありがとうございました。
Global Rabbit