こんにちわ
まだクリスマスには早いですが
クリスマスが近くなりますと、シュトーレンを作ります。
シュトーレンは、German Breadです。
シュトーレン（Stollen）
出来上がったばかりのシュトーレン。
お部屋には甘い香りが広がります。
砂糖に包まれた様子は、
おくるみに包まれた幼子イエスをイメージしているとも言われています。
洋酒につけたドライフルーツをたくさん使っており
大人のお菓子といった感じでしょうか。
お菓子づくりは、
作っている方も楽しくなりますので
やめられないですね。
Global Rabbit