こんにちわ
今日は雨、かなり寒いです。
早朝散歩で歩数は稼げましたので、外出せずに家にこもっております。
夜の食材の買物には出かけたいと思いますが考え中です。
今日・明日は、冷蔵庫の食材を一掃する日。
我が家は全食品の消費期限を冷蔵庫に貼ってあります。
残念ながら今食べたいお料理でないことも多いのですが
食材を無駄にしないように、時々このような日を設けております。
今日は寒いので温野菜
キャベツ、人参、ピーマン、レタス、蓮根
サツマイモ、ジャガイモ、ヤングコーン
蒸してあります。
普通のサラダ、レタス、キュウリ、トマトもあり
温野菜はバーニャカウダーのソース、
サラダは醤油ベースのソース でいただきます。
これで、冷蔵庫が綺麗に。
野菜が主食のお昼です。
Global Rabbit