同じ食材でも

こんにちわ

先日、銀座のアンテナショップで山形県の名産

いぶりがっこを購入。

昨晩は残った”いぶりがっこ”をこのようにいただきました。

見栄えは今ひとつかもしれませんが

ちょっとしたお料理になりそうですね。

盛り付けのお上手な皆様

お試しくださいませ。

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