世界一美味しいインスタントラーメン（続編）

おはようございます。セミリタイアコンサルタントの志保田です。


７月３１日の記事 で、「世界一美味しいインスタントラーメン」をご紹介しました。


今日はその続編です。


先日ご紹介したのは、２０１４年に世界一美味しいインスタントラーメンとして認定された


『ペナン・ホワイトカリーヌードル』


でしたが、今回マレーシアに行った時に、同じメーカーが出している別のインスタントラーメンを発見。


なんと！！


私が大好きな福健麺（ホッケンミー）ではありませんか！！





ホッケンミーとは、豚とエビの出汁を使ったピリ辛のラーメンです。


早速インスタントラーメンを食べてみましたが、かなり美味しい！！





個人的にはペナン・ホワイトカリーヌードルよりもこちらの方が好きかも。


ペナン島の屋台で食べる本場のホッケンミーはこんな感じ。







ちなみに、ホッケンミーはペナン島の他にクアラルンプールやシンガポールでも人気ですが、地域によってスタイルが全く違います。


例えばシンガポール式はラーメンではなくて「エビ焼きそば」。







もう、全然違う食べ物ですね。


だけど、シンガポール式ホッケンミーも凄く美味しかったですよ(*^^*)

                                  
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