宍道湖 天然うなぎ！

年中、頂き物をしている私ですが今回は

宍道湖の天然うなぎを頂戴した。

１ｋｇ近い天然うなぎを炭で白焼きにして送ってくれたのですが

養殖とは脂の質が完全に違います！