日本全国から枝豆を頂くが今日は宮城県から届いていた。
品種が書いていない。
何れにしても今日中に湯で上げなければならない。
枝豆も時間と管理が命！
ここ10年毎年誕生日プレゼントとして鳴門の鯛を
送ってくれる尾崎さん。
例年はその日水揚げがあった中で一番良い鯛を送ってくれていた
らしいのだが３ｋｇ以上あるので手に余る。
そこで今年は色々な魚種を送っていただいた。
１，真鯛
１，つばす
１，鱧
１，真蛸
１，マナガツオ
どれも美味しい！
国産の商品しか取り扱わない弊社ですが、断れない筋からの
ご依頼でマダガスカル産のバニラビーンズの市場調査をすることに。
日本人がマダガスカルで栽培していると言うこのバニラビーンズは
真空パックなのに香りがすごい！