自宅でインド料理作ってみた! | ハワイ好きが一転!マレーシアジョホールバル(JB)へ母子留学・教育移住!5年滞在後、タイプーケット在住7年目!

ハワイ好きが一転!マレーシアジョホールバル(JB)へ母子留学・教育移住!5年滞在後、タイプーケット在住7年目!

世界で活躍できる人間になってほしいと、シンガポールの隣、マレーシアジョホールバルへ親子留学を実現!現地で起業し5年滞在後、タイのプーケットへ!(海外在住12年目突入!)
〜様々な視点から綴っていきます〜

ヨガの先生がインド人なんですが

 

ヘルシーインド料理をヨガ仲間が教えてもらったと聞いて、

 

早速私もレシピを教わり、作ってみました!!

 

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カレーと言ったら市販のカレールーでしか作ったことがなく😅

 

初めてスパイスで作ってみました!

 

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豆もいろいろな種類があり、それも新たな発見!

 

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スパイスと豆以外は、生姜とニンニク、トマトと玉ねぎというシンプルな材料なので

 

とても作りやすかったです。

 

子供にカッティングや混ぜたり煮たりも手伝ってもらって。

 

とても好評でした!

 

材料が揃わなくて別日に作ったバターチキンカレーもとてもおいしかった!!

 

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これも簡単でおいしくて教えてくれたクッキング先生に感謝!!

 

今度は、チャパティも作ってみたいと思います⭐️