小ぶりだけど、ふかっと甘いシンプルなおやつ。
とっても元気が出るスタッフのお姉さんのおかげで
いい朝になりました。
小田急線の参宮橋駅から数分のところにある複合施設
「駒テラス西参道」にオープンした
『Brewman Tokyo（ブリューマントーキョー）』さんにうかがってきました。
最近、精力的に新店をオープンされているブリューマンさん。
こちらの駒テラス店だけスコーンがあると知り、
シェアオフィスへ行く日の朝、モーニングに。
とっても明るいスタッフのお姉さんが
気持ちよく迎えてくださいましたよー。
プレーンスコーンのクロテッドクリーム添えと、
アイスアメリカーノを。
スコーンは、あんバターサンドと、
もう1種、フレーバーものもあったかな。
たまごが塗られて鮮やかに色づいた表面が、
ブリューマンさんのショップカラーのオレンジとシンクロしてます♪
割と小ぶりなのだけど、
ほどよく粉が詰まってしっとりとした生地感です。
ほんのりミルキーな甘さがあって、ちょっと全粒粉入りかな？
小麦の風味も感じられて、シンプルだけどちゃんとおいしい！
ちょっと塩気があるクリチのようなクロテッドクリームも印象的で
甘すぎない感じは嬉しいな。
このビビットなオレンジが
より朝から元気をもらえますね。
お姉さんに送り出してもらって、いいスタートが切れました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
東京都渋谷区代々木3-13-1
