新丸子にかっこいいニュースポットが誕生！
おいしいお菓子とコーヒーと、
スタッフさんもとても気持ちよく接してくださって
ステキなお店でした。
新丸子に5月下旬にオープンした
『VEG（ベグ）』さんにうかがってきました。
こちらは、ユニークで新しい取り組みをいろいろ手がけている
武蔵小杉の人気青果店「中三青果店」さんが
プロデュースするカフェビストロ。
昼はコーヒー、夜はカジュアルフレンチをベースに
新鮮な野菜を使った料理が楽しめるお店です。
構想に2年費やしたという、
たくさんこだわりが詰まったお店は、
池尻や中目界隈のビストロのようなスタイリッシュさ！
モスグリーンとダークグリーンのテーマカラーが
八百屋さんっぽくもあり、でもとってもかっこいい。
迎えてくださったスタッフさんもみなさんすごく接しやすくて。
朝8:00オープンというのも、使い勝手最高です！
ということで、モーニングに
クランベリースコーンと、マキアートを。
まさかここでマキアートに出会えるなんて！
豆は、静岡のpart coffeeさんに
オリジナルブレンドを焙煎してもらっているそうで、
ミルク馴染みもいいバランスの取れたおいしさ♪
エスプレッソ系のほか、シングルオリジンのドリップなども
いろいろありましたよ〜。
そして見るからにゴツッとしてギュッと粉が詰まったスコーン。
キャロットケーキとこのスコーンだけは
下高井戸のdirty spoonにつくってもらっているとのことで
その中でもスコーンは、バー型のかたちは
VEGさんのこだわりだそう。
イタリアンバールでビスコッティをラテに浸して食べるようなイメージで
このかたちにしてもらったんですって。
まさにこんな感じ？
割るのが難しいくらい、かなりみっちり固めの生地ですが
ギューッと詰まったやさしい甘さの粉感は
個人的にはすごく好きなタイプ♪
クランベリーもたくさん入ってて嬉しかったー。
朝から夕方までのカフェタイムにも、
八百屋さんらしい新鮮な野菜を使ったサンドイッチがあったり
夜にはガラッと大人なお店になったりと楽しみ方いろいろ。
スタッフさんもとっても気持ちよくてステキなお店でした。
またぜひぜひうかがいたい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【VEG】
神奈川県川崎市中原区新丸子東1-825-1
