ほんのりからしが効いた、ザックリたまごのサンドイッチと
コクあまいコーヒー。
お店の雰囲気もコーヒーもサンドイッチも、
とっても気に入りました。
京都は三条に今年2月にオープンした
直火焙煎とネルドリップのお店『LOB』さんにうかがってきました。
大好きな『Méton』さんのすぐそば、
それもオープン日も2日違いということで
ぜひにと楽しみにしていたお店の一つです。
思ったよりもとってもこじんまりとした小さな店内には
コーヒーの香りがいっぱい。
ここで、焙煎もされているようですね。
とても穏やかに迎えてくださった店主さんは
京都の老舗珈琲店『市川屋珈琲』さんご出身とのこと。
ネルドリップで淹れてくれるコーヒーと
市川屋さんといえばのフルーツーサンドをはじめとしたサンドイッチ、
それから少しのスイーツがいただけます。
ということで、わたしは、
アフターダークブレンドと、たまごサンドを。
ネルドリップのお店って、
カウンターの目の前が特等席ですよね。
じっくり淹れてくださるとこを見ているだけで本当に飽きません。
直火なのでしっかり香ばしく、
でもスモーキーさや焦げ感のようなものがまったくない
コクのある1杯がすごくおいしくて。
まるい口当たりが甘みを増幅させてくれます。
たまごサンドは、krusさんのパンを使っているというだけでも
おいしさとこだわりが伝わります♪
もっちり麦の香りがする食パンに、からしマヨをぬって
ザックリとつぶされたたまごサラダを挟んだ
すごくシンプルな一皿。
なのだけど、こちらもとっても味わい深くて。
コーヒーもサンドイッチもお店の空気感も
飾りすぎず、でも趣と重心がしっかりあってとても気に入りました。
ぜひ次回はモーニングに来てみたい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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京都府京都市左京区大菊町134ｰ8
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