とってもおいしいコーヒーと
そんなコーヒーを邪魔しない、シンプルなおやつと。
甘さ控えめでふっくら。
お食事としても楽しめる、朝ごはんにぴったりのおいしさでした。
先日の弾丸仙台旅、モーニングは
コーヒー好きの友人におすすめしてもらった
『KEYAKI COFFEE』さんにお邪魔しました。
この日は本店がおやすみだったので、少し離れた卸町店に。
boulangerie Girafeさんと一体になっていて
2階がKEYAKIさんです。
下で買ったパンを持ち込むこともできますし、
KEYAKIさんオリジナルのホットサンドやスイーツも。
モーニングに、と思っていたのですが、なんとスコーンを発見！
今は「KEYAKI BAKE」として自家製の焼き菓子もつくられているとのこと。
ということでスコーンセットと、
卸町店限定の樹ブレンドをアイスで淹れていただきました。
コーヒー好きの友人がおすすめしてくれたとおり、
なんとこちらでは自家焙煎のスペシャルティコーヒーを
ハンドドリップやエスプレッソ、さらにはサイフォンと
豆に合わせてさまざまなスタイルで淹れられているんです。
豆の種類もとっても豊富で、
なおかつ浅煎りだけではなく
中深煎りのものなどバリエーションもいっぱい。
おおぶりサイズのスコーンにははちみつorメープルシロップと
ホイップクリームが添えられて。
今回はメープルシロップにしてみました。
サクッとふかっと、ほろほろ。
甘さはとっても控えめで、ほんのり塩気があり
繊細なコーヒーを邪魔しないようなおいしさという印象。
しっかりコクがありつつスッキリとしたコーヒーも
すごくおいしかったですー！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
宮城県仙台市若林区卸町1-3-1 2F
022-355-8036