小さなお店の小さなおやつたち。
でも、すべてに店主さんの愛情がいっぱい感じられて
とってもやさしい気持ちになれました。
荒川区の都電荒川線、小台駅のすぐ近くにオープンした
『白と青と』さんにうかがってきました。
"しろくん"という名前がつけられた
しろくまくんのキャラクターが目印。
カフェ好きの店主さんが念願叶ってOPENされたという
チャイとおやつのカフェです。
うかがって店内を撮らせていただいて。
手前にカウンター席が少し、
奥には大きめのソファ・テーブル席に本棚もあり
ゆったり過ごしていってほしいという気持ちが伝わってきます。
店主さんのやわらかな人当たりも
このお店の雰囲気も
とにかくあったかくてやさしくて
「ほっと一息つく場所」という
カフェ本来の姿を思い出させてくれるような感覚になりますね。
わたしは2種類のスコーンと、看板メニューのチャイを。
チャイはプレーンからシーズナルなどいろいろある中から
スパイス好きなのでマサラチャイにしました♪
この日はどちらも焼き立て♪
わかりやすさから、スコーン2種といわれているようですが
左のまるい形はバターミルクビスケット、
右のしかくい形がプレーンスコーンです。
小ぶりのサイズなので食べ比べできるのも嬉しい。
バターミルクビスケットは、
カリッとほわっと、発酵バターの香りが豊かでちょっとリッチな味わい。
対して、プレーンスコーンは、
よりシンプルに粉の風味を感じられるおいしさに、
サクッとした外側と、
層になってしっとりした内側のコントラストが楽しめる仕上がり。
どっちもとってもおいしかったけど
特にプレーンスコーンはすごく好みでした〜♪
ほぼすりおろし生姜！な
素材感いっぱいの自家製のジンジャーはちみつジャムと
スパイス香るチャイで
おなかも心もあったまりました。
かわいくてあったかくてやさしくておいしくて
とってもステキな1軒。
またぜひうかがいます！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【白と青と】
東京都荒川区西尾久6-2-2
