シュークリームはカリカリ&カスタード派♡
こういうシュークリームは
やっぱりお店じゃなきゃ食べられません♪
オーダー後にクリームをつめてくれるから
生地もクリームも、ベストなおいしさです。
京都の『STYLE COFFEE』さんへ、
朝の1杯をいただきにうかがってきました。
この日は、姉妹店の『pear press』さんから
お菓子担当のメグさんがこっちに来ていると知って。
メグさんはもともと、歩粉さんが京都で再開した際に、
いちばん最初にジョインしていたスタッフさん。
そんな彼女も今は、自分の屋号を持ってお菓子職人として活動中です。
この日はスペシャルメニューにシュークリームが登場！
スタイルコーヒーさんの自家焙煎のコーヒーは
シングルオリジンがいくつかから選べるよう。
わたしはブラジルに。
そばちょこかな？ お店自体はとってもスタイリッシュなのに
こういうカップで出てくると和みますよね。
まんまるのシューは、オーダー後にクリームをつめてくれます♪
トップにお砂糖をつけて焼き上げた
カリカリサックリタイプのシューに
ホイップ入りのカスタードがたっぷりー！
たまごがふわっと香って、
すごくシンプルなのに、最高に幸せなおいしさ。
久しぶりののんびり話せて嬉しかったなー！
これからの展開がとっても楽しみ。
また近々会えますように♡
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
京都府京都市上京区桝屋町360-1
