まさか、こんな日が来るなんて。
このチーズケーキに
ネルで淹れてくれる深い深い1杯。
ずっと大切にしてきた時間が、東京で味わえるようになりました。
10月1日のコーヒーの日、
井の頭公園駅前に『珈琲 観々（こうひぃ かん）』さんがオープンしました。
ブログをご覧いただいている方の中には
「星霜珈琲店」をご存じの方もいらっしゃるでしょうか。
16年間、大阪・天満で
自家焙煎珈琲のネルドリップのお店として営業されていた1軒です。
その星霜さんが7月末でお店を閉め
生まれ故郷である武蔵野市でオープンされたのが『珈琲 観々』さん。
わたしがはじめて星霜さんにうかがったのは、2010年。
その後、帰省のたびに何度かおじゃましていて
ブログではずっと、名前を伏せながら大切にしてきました。
星霜さんの閉店と、東京への移転の話を耳に挟んだのは
今年の6月頃。
まさか本当に、こんな日が来るなんて。
ドキドキしながら扉を開けると
久しぶりにお会いするご夫婦があたたかく迎えてくださいました。
懐かしくて、一瞬でこみ上げるものが。
メニューから、星霜さんの頃からの定番である
ブレンド#4のビター（Bタイプ）と、ベイクドチーズケーキに。
店主さんがネルドリップでていねいに淹れてくれる1杯が
最高に美しいんですよね。
こちらでも、大倉陶園のカップです。
相変わらずとろりとなめらかで、
それでいて深く、甘く、濃い、1杯。
このお供に、酸味と甘味も控えた上品なチーズケーキがたまりません。
美味しさや趣、そして懐かしさが重なって
感慨深さがフツフツわきあがってきて
なんだかいつも以上に、じんわりあったかい気持ちに。
最後に星霜さんにうかがったのがコロナ前だったのだけど
店主ご夫妻も覚えててくださっていてとっても嬉しかったな。
これからは、これまで以上にたくさん通いたい。
またのんびりと、
おいしいコーヒーをいただきにうかがいます。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【珈琲 観々】
東京都三鷹市井の頭3-31-1 2F
