チーズケーキやキャロットケーキ、バタークリームサンドだけじゃなく
スコーンやキッシュ、クロワッサンまで。
あまいものも、ちょっとしょっぱいものもあって
きっと、ご近所さんの頼りになる存在になるんだろうな。
方南町にオープンした焼き菓子カフェ
『SISTER（シスター）』さんにうかがってきました。
とってもかわいいケーキとカップのロゴが目印です♪
店名から、姉妹で営業されているのかなと思いきや
女性の店主さんおひとりで切り盛りされているよう。
3姉妹の末っ子さんみたいですね。
ご近所さんにはケーキ屋さんとして認知されているようですが
カフェスペースもしっかりあって
ハンドドリップでていねいにコーヒーも淹れてくださいます。
冷蔵のショーケースにはチーズケーキ、キャロットケーキ、
バタークリームサンド、パイなどのケーキ類が、
常温のケースにはスコーン、クロワッサンなどがあり、
さらにはクッキーやサブレのギフトセットも。
このエリアには、カフェもケーキ屋さんもとっても貴重なので
ご近所の皆さんには頼りになる存在になりそうです。
わたしは全粒粉とアーモンドのスコーンと本日のキッシュ、
そしてアイスコーヒーをいただきました。
どちらもリベイクしてくださり、
スコーンにはバターが添えられて。
しっかりこんがり色づいたスコーンは
ほどよくザクッと、中はしっとり♪
ほんのりやさしいあまさで、
アクセントにスライスアーモンドも入ってるのだけど
シンプルな粉の味がおいしいので、何もなくてもじゅうぶんです。
キッシュの具材は日替わりのようで、
この日はえびとほうれん草ときのこのキッシュ。
おやつだけじゃなくて、
こうしてちょっとしょっぱいものがあるのも嬉しいですね。
店主のお姉さんもとってもいいひとでよいお店でした。
りんごのおやつも気になります〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
【SISTER】
東京都杉並区方南2-18-13
03-6316-0145