あまめの自家製マヨがとってもおいしー♡
ステキなお店だったので、ソッコーUPしちゃいます。
ちょっと曇り気味で、日差しが弱かった朝、
このくらいなら自転車でも少し遠出もできる！と浜田山まで。
6月2日にオープンした『Muguet（ミュゲ）』さんにうかがってきました。
大好きな『ou』さんからもすぐ近くです。
金・土・日はモーニング営業として8:00オープン。
うかがって写真を撮らせていただきました。
お母さんと娘さんとおふたりで営まれているとのことでしたが
この日は親切な娘さんがおひとりで迎えてくださって。
けっして大きなハコではないのだけど
カウンターや2名がけのテーブル、4名がけなど
いろんな使い方に合わせた過ごし方ができるつくりが嬉しい♪
扉から自然光がたっぷり入って気持ちいいです。
ミニマムなハコをすごくかわいく、そしてうまく活用されている印象。
デザートもかなり惹かれつつ
今回は楽しみにしていた、ドリンク付きのお得なモーニングセットに。
モーニングは3種類あり、
トースト、自家製あんこと塩バタートースト、
そしてわたしが選んだウフマヨトースト。
小さなプレートなのでそれぞれポーションは大きくはないですが
すべてサラダ付きです。
ドリンクはしっかりフルサイズ♡「和紅茶“空（くう）"」にしました。
ウフマヨだけは「ハードパン」と書かれていたのと前情報がなくて
とってもわくわくしていたら
なんとこんなおいしそうなのが登場しましたよ〜。
サクッと焼かれたソフトフランスに
半熟卵に自家製マヨがとろーりかかったウフマヨがのっています。
サラダもしっかり手が込んでいて、
キャロットラペ、マスカルポーネのポテトサラダ、
ジェノベーゼのペンネ、そして生ハム。
これでまるっと900円はお得です。
そしてこの自家製マヨがとってもおいしくて♡
ちょっと甘めなんですけど、はちみつかな？のような
こっくりとした甘さに、つぶつぶマスタードがたっぷり。
半熟卵との相性はもちろん、これがハードパンに染みて
それがまた格別！
店主さんが親切なのも嬉しかったな。
今度はぜひデザートもいただきに。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【Muguet】
