上品なおいしさ&うっとりするような美しさ。
このひと箱で、9種類の味が楽しめるなんてびっくり！
洋菓子好きさんにも和菓子好きさんにもおすすめの
モンブランです♪
高級和栗モンブラン専門店「いも栗カボチャ」さんの
『百万石水晶』をいただきました♪
全て自社で手作りされているとのことで、なんと1日20個限定！
一見するといわゆる洋菓子のモンブランのようにも見えますが
実は土台部分はつるんとした葛になっています。
専用お重に入って冷凍で届くので、
相手の受取日や都合を気にせず安心して贈れるのも嬉しいですね。
「9種類の味が楽しめる」と聞いて、どういうことだろうと思ったら
なんとこうなっていました♪
土台の葛の中に入っているフィリングが3種類あって
3種のモンブラン×3種のあんで9種類の味が楽しめます。
モンブラン部分は、左から
・石川産 五郎島金時ペースト
・熊本産 和栗ペースト
・北海道産 カボチャペースト
解凍すると、中からはぷるんぷるんの葛が♪
そしてその葛の中には和栗の粒と、それぞれのあんが入っています。
何より印象的だったのは
上のモンブランのあんがどれもとっても上品で繊細だったこと。
甘さもごくごく控えめで、
栗、いも、かぼちゃのやさしい風味をしっかり感じます。
そして、ほどけるようなモンブランの口当たりが
やさしい〜。
和菓子であり、洋菓子のようにも楽しめて
上品で美しい♪
父の日や夏のギフトにもおすすめです。
ぜひぜひチェックしてみてくださいね。