ひさしぶりすぎる、大好きな空間だから
じっくり、ゆっくり、満喫しました。
おいしいコーヒーを、小さな小さなカヌレと一緒に。
次回はぜひ、ハルさんお手製のケーキも楽しみにしています。
先日UPした、神戸は西元町の『カフェ・ハル』さん。
おいしいトーストのあとには、
自慢のネルドリップコーヒーをじっくり満喫してきました。
お供には、以前からハルさんのIGで紹介されていた
「加集製菓店」さんのレモンカヌレを。
この日は、2階にお邪魔したので
コーヒーを淹れてくださっている様子は見えなかったのだけど
ずっと昔から変わらず、ひとりで営業されながら
ネルドリップにこだわってコーヒーを提供してくださるハルさんには
リスペクトばかりです。
レモンカヌレはひとくちサイズといってもいいくらいの
とってもかわいい大きさ。
瀬戸田レモンのクリームが中とトップに入った
甘酸っぱいおやつです。
そして萩原コーヒーさんの豆を使ったコーヒーがやっぱりおいしくて。
まろやかな口当たりや、こっくりとした甘みは
ネルドリップならでは。
13年ぶりの、ハルさんの空間といごこちとおいしさを
じっくりじっくり、楽しみました。
最近は帰省する機会も多いので
なんとか少しずつまたうかがえるといいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【カフェ・ハル】
兵庫県神戸市中央区北長狭通7-1-8
090-8526-6732