お料理もおやつも
しっかり味のしっかりボリュームなイメージだったけど
たまご香る素朴なおいしさ。
でもゴツゴツっと大きなサイズは
やっぱり、らしいかな♪
たっぷり添えられた特製クリームとぴったりでした。
GWなので、ちょっぴり足を伸ばして
お買い物ついでにさいたま新都心まで。
とっても久しぶりに、コクーンシティの
『DJANGO BANQUET（ジャンゴバンケット）』さんにうかがってきました。
いつからだったか、こちらの常連さんのお友達から
スコーンが定番メニューに加わったと聞いて以来
タイミングを見てと温めていたたのを思い出して。
ということで、スコーンとコーヒーのセットに。
スコーンはプレーンが2個セットで
特製クリームとジャム付きです。
こんがりリベイクされたスコーンは
ゴツゴツとしたかたちが印象的で、手丸めで作られているようですね。
見た目どおり表面はサクッと、
ほどよい重量感でしっかり粉感もありつつ
内側はふわっと、ほろほろ♪
ジャンゴさんは、食事もおやつもしっかり味のイメージだったのだけど
甘みもオイル感もあっさりで
素朴なたまご味が全面に感じられます。
たっぷりの特製クリームも甘さ控えめで
ジャムと合わせるとちょうどいいおいしさ♪
それでもやっぱり、ボリューム感はジャンゴさんらしいなって。
ずっと気になっていたのでいただけて嬉しかったー！
またみんなで夜カフェしたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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今日のカフェ
【DJANGO BANQUET】（過去記事：1）
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 コクーンシティ2 1F
048-783-4343