念願の焼売定食！
ふっくらジューシーで最高においしかったー！
そしてまさかのオーダーしてから手包みしてくれるという
丁寧な仕事ぶりにも感動。
ここは今年出会った中でも、とってもとってもお気に入りです。
お惣菜屋であり焼き菓子屋であり、居酒屋であり定食屋でもある
まさにデイリーな使い方ができる“呑める惣菜屋”『デイリーマツモト』さんで
やっと定番の焼売定食をいただいてきました♪
定食はメインが日替わりで3〜4種類ほどから選べ、
さらに選べる3種のお惣菜とお味噌汁、お新香付きで
こんな豪華な仕上がりに。
メインは、大人気の焼売をチョイス。
この日は初めてカウンターにお邪魔したのですが
厨房を見ていると、なんとオーダーが入ってから焼売を包み蒸し上げるという
手のかかりようにびっくり。
そして小さな皮に、こんなに見事にお肉がいっぱいつまって
とーってもジューシーな焼売になってお目見えです♪
選べる惣菜も、やっぱりどれも魅力的で。
レーズン入りの牛蒡とツナのサラダ、秋茄子のなめこおろし
そして柿と生ハムとほうれん草の白和え（！）を。
さすがは“呑める惣菜屋”、この一品だけでお酒が進むやつです〜。
そして噂通り、焼売が最高においしかったー！
粗びきですごくジューシーなのにふわっふわで
さらに中にはザックザクの玉ねぎが。
しっかりめの味付けなので、このままでもごはんにもお酒にも合うし
添えられた酢醤油をつければ少しさっぱりとも味わえます。
これは人気なのも大納得！
こうして書いている間にもまた食べたくなってきたー（笑）
奥さんのコレクションだという器もいつも楽しみなマツモトさん。
ほかにもいろいろ食べたいものありすぎて困っちゃいます。
でもまたぜひぜひこの焼売はいただきたい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
01｜“呑める惣菜屋”のクリームティー！ 近所にほしい最高の一軒
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