六甲にまた、じっくりといい時間が過ごせるステキなお店が。
しっかり甘めのおやつと、丁寧に淹れてくれたコーヒーでモーニングに。
朝からこんな時間が過ごせるなんて、とっても贅沢です。
今年の2月に六甲にオープンした『日ごろ珈琲』さんにうかがってきました。
六甲にはどんどんいい個人店ができますね。
毎回どこに行くか悩ましくて困っちゃいますが、今回の帰省で
こちらはぜひと思っていました。
「コーヒーと焼き菓子の静かなお店」。
この短い一文からも、お店のスタンスが伝わってきます。
うかがって写真を撮らせていただきました。
若いご夫婦がふたりで営まれているようで
オープン日は基本平日のみで、朝9:00〜。
席数は2名がけのテーブルが2つに、おひとり様テーブルがひとつ、
そして広めのカウンターが4席ほどあったかな。
やわらかな雰囲気のご夫婦がとてもあたたかく迎えてくださって
ゆったりと静かな空気感が気持ちいい♪
メニューは基本、ハンドドリップで淹れてくれるコーヒーが数種類にオレ、
そして焼き菓子とパンを使った軽食というラインナップです。
一部、パウンドケーキやクッキーはテイクアウトもできるみたい。
この日は朝イチで。
いちじくと胡桃のタルトと、ブレンドをいただきました。
かわいいおそろいのカップ＆プレートで登場♪
シンプルなデザインだけど、アラビアのカップみたい。
コーヒーはご主人がペーパーで1杯ずつ丁寧に淹れてくださいます。
個人的に、コーヒーを淹れているところを見るのがすごく好きで
自分のために誰かが心を込めて淹れてくれる姿を見ているだけで
嬉しくなっちゃうんですよね。
フードは奥様が担当のよう。
いちじくとキャラメリゼされた胡桃の下には
しっかり甘めのダマンドと、硬めのザクザクシュクレが。
何より、いい自分時間が過ごせる静かな空気がすごくよくて。
タルトは朝イチである日とない日があるようですが
朝早い時間から、こうした静かなカフェ時間が過ごせるのは
ほんとに贅沢です。
いつかぜひ、モーニングのサンドイッチや
フレンチトーストもいただいてみたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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【日ごろ珈琲】
兵庫県神戸市灘区宮山町2-4-4
078-600-9324