松山にもとっても気持ちのいいコーヒースタンドが♪
やっぱり4年も経っていると、新しいお店もちらほらできていますね。
久しぶりの松山旅では、とってもいい出会いもありました。
ここで旅の始まりを迎えられてよかったー！
ぜひぜひこちらにはまた立ち寄りたい。
大街道のそばの『SPOT COFFEE STAND』さんにうかがってきました。
観光地、城下町ということもあって
割と喫茶店文化が根強い松山では
カジュアルなコーヒースタンドってなかなかなかったんですよね。
オープンは朝8:00！
松山でもこうやってラフな使い方ができるコーヒー屋さんができたことが
何より嬉しくて。
実はこちらのオーナーさん、
東京の『LittleNap Coffee Stand』ご出身だそう。
リトルナップを卒業後に、地元・松山でお店を始められたんですって。
メニューはエスプレッソビバレッジをメインに
シングルオリジンのドリップと、ソフトドリンクが少し。
フードは焼き菓子が10種類くらいかな？ なかなか種類豊富で嬉しい。
ラインナップは、基本の定番＋気まぐれが数種類とのこと。
わたしはクランベリースコーンを。
スコーンも気まぐれベイクとのことなのでラッキーでしたー♪
そして松山でもマキアートをいただけるのが嬉しくて。
豆はもちろんLittleNapさんから。
エチオピアの甘酸っぱさがきいた、キリッとキレのいいエスプレッソです。
そしてこのスコーンもとっても気に入りましたー♪
クランベリーをたーっぷり練り込んで大きめに焼き上げられた、
見た目は割とヘビーめに見えるスコーンなのだけど
甘さもオイリーさも控えめで、小麦が香るしっとり生地がおいしい！
何より、マスターのバリスタさんがすごく気さくでいい距離感。
常連さんと親しそうにお話されたり
旅人のわたしにもサラリと気遣ってくださったり。
やっぱり旅先でも、街の暮らしを感じられる
ラフなコーヒースタンドが好きだなあ。
松山に行ったときにはぜひぜひまた立ち寄りたいです！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
愛媛県松山市二番町3-10-6
089-909-3035