しょっぱいザクザクドーナツも
たっぷりお野菜の組み合わせも斬新！
お食事的なドーナツは初体験のおいしさでした♪
3月16日に代々木（南新宿）にオープンしたグロサリー
『FarmMart&Friends』（ファーム&フレンズ）さんにうかがってきました。
人気の窯焼きパン屋「パン屋 塩見」さんのすぐお隣です。
がっつりカフェがメインなのかと思いきや
グロサリーの販売スペースがすんごい充実！
全国のこだわりのジャムやナチュラルワイン、クラフトビール、
そして野菜に調味料にチーズ、お菓子などなどが盛りだくさん。
看板商品は、料理家の野村友里さんが監修したというドーナツ！
冷蔵スペースには自家製ジャムを使った
クリームたっぷりの「超やわドーナツ」もたくさん並んでいました。
わたしはとっても気になっていたドーナツプレートを。
なんとドーナツがお食事に！
ハムやチーズなどがのったサラダに、野菜のスープ、
そしてメインの雑穀ヴィーガンドーナツ付きです。
わたしはお肉もチーズも食べたかったのでそのままいただきましたが
完全ヴィーガンスタイルに変更オーダーされている方もちらほら。
この日のスープはビーツのスパイスポタージュでしたー♪
ドーナツがサラダと一緒に、なんてはじめてでドキドキ。
こちらのドーナツ、「おにぎりみたいなドーナツ」と話題になっていて
食べてみたかったんですよね。
たっぷりの雑穀がカリッと揚がってザクザク！
そしてひとくち食べびっくりなのがしょっぱーい！
もちろんほんのりやさしい甘みもあるのですが、
表面に粗めのお塩がまぶされていて、
グラノーラとドーナツを一緒に食べているような感覚。
もっちりとして、おいしいー♪
ビーツそのものの味がしっかりするスープはもちろん
お野菜がすごく新鮮なのも嬉しい。
ハムやチーズもおいしかったな。
ナチュラルワインを合わせるもよし、
もちろんドーナツは持ち帰りもできるのでぜひぜひお土産にも。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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