しっかり準備を整えて
明日3日（日）グランドオープンです♪
メルボルンでつながったというとっても気さくなスタッフさんたちも
すごく気持ちのいいお店でした。
朝カフェ派の皆様、ぜひぜひおすすめですよー。
等々力駅近くに明日3日（日）にオープンする
『toe coffee』さんにうかがってきました。
スコーンにキャロットケーキ、ヴィクトリアサンド、レモンケーキなど、
魅力的な焼きっぱなしのケーキと
名古屋のロースターから仕入れる浅煎りコーヒーとの
ペアリングが楽しめるお店です。
オープン時間はなんと7:30！
ペット連れの方も多いエリアだし
1日を通して街に寄り添うというスタイルもメルボルンっぽいなあなんて。
3月の半ばから、約半月かけてしっかりプレオープンで準備をされ
オープンを迎えられます。
店内は心地いいナチュラルなテイストで
とってもやわらかい雰囲気づくりが印象的。
お菓子はその日によってラインナップは変わる予定とのことですが
焼きっぱなしのおやつがズラリ。
この日は、りんごのアップサイドダウンケーキやレモンケーキ
バナナケーキ、キャロットケーキ、そしてスコーンがありました。
また、食事メニューにホットサンドが数種類あるみたい。
もちろんスコーンを。
コーヒーは、バリスタさんがお得意だというロングブラックに。
オーストラリアスタイルのエスプレッソドリンクのほか
ドリップと、メルボルンといえばなプラナチャイの種類も豊富でしたよ。
コーヒーはたっぷりマグサイズで♪
スイーツに合わせて、豆はすべて浅煎り（名古屋のFREAK COFFEE ROASTERSさんから）
とのことですが、バランスが整えられたマイルドでほどよい飲みごたえ。
とってもおいしかったー。
温めてくれたスコーンは
小麦感しっかりめの、とってもシンプルなおいしさ。
ほんのり甘さはあるけれど、素朴な麦の香りもちゃんとします。
スタッフさんたちがすごく親切で、最後まで気持ちのいいお店でした。
toe coffeeという名前には、
「自然とつま先が向くようなお店に」、そんな想いが込められているみたい。
これからの展開がとても楽しみ！
またぜひぜひうかがいたいです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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