もう見た目からして、食べる前からとってもワクワク。
見るからに、まっすぐな粉感を感じられる美しさに
一瞬にして魅了されました。
お店はイートインスペースを備えた洋菓子店とのことですが
こんなにおいしいスコーンを作られるお店なら
ケーキもきっとおいしいんだろうな。
バレンタイン前に山口から届いた、たくさんのお菓子のプレゼント。
今回はその中から
『本町 KAMERIA』(カメリア)さんのプレーンスコーンとチーズスコーンを。
見てください!この美しいほどに粉の色。
絶対好みのやつだ〜とすごく楽しみにしていただきました。
実は今回、スコーンやお菓子だけじゃなく
りんごを使ったジャムまで送ってくださって。
山口の離島、屋代島にある周防大島のジャム屋さん
『瀬戸内 Jam's Garden&Farm』さんのジャムです。
山口県はもちろん、周防大島なんてほんとに行く機会がないので、
感謝ばかり。
楽しみにしていたスコーンはもう見た目の通り、
まっすぐに、繊細でやさしい、粉のおいしさを感じられる
シンプルでシンプルでシンプルなおやつ。
甘みやバターの風味は最小限で、すごくいい粉の風味がします。
おーいしー!
全粒粉入のザクザク香ばしいスコーンは大好きだけど
こういう真っ白な小麦のおいしさは
また別の魅力があって大好き。
ほんとに、わたしの好みをバッチリ押さえてくださった
お菓子ばかりで嬉しすぎる…!
大事に大事に、おいしくいただきました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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山口県山口市本町2-4-14 三ツ星ビル 1F
083-932-4836
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