1月29日に
REC COFFEE渋谷東店（旧COFFEEHOUSE NISHIYA）で行われた
REC COFFEE✕NISHIYAのライブ対談のレポートが
公開されました。
※写真提供：CafeSnap
惜しまれつつ、昨年末で閉店した
『COFFEEHOUSE NISHIYA』の場所に
西谷さんのプロフェッショナリズムとカフェ・街への熱い思いを受け継ぎ
『REC COFFEE 渋谷東店』が3月1日にオープンします。
※写真提供：CafeSnap
外観や内装は、ほぼNISHIYA時代のまま。
一部のメニューを引き継ぎつつも
REC COFFEEのカラーを融合した新たなカフェとして
また時を刻み始めることになったこの場所。
どのようにしてバトンパスは行われたのか、
REC COFFEEがここで表現していきたいものは何なのか――。
3人のプロフェッショナル自身の言葉で語ってくれた本当の気持ちを
文字に残し、伝えるという役割を
今回務めさせていただいたことに
ただただ光栄である気持ちと、私自身も身が引き締まる思いです。
西谷さんを招いてのREC COFFEEさんのインスタライブを
CafeSnapさんが全面サポート&独占取材。
そのレポート記事がUPされましたので
ぜひぜひ、カフェを作る人、カフェを訪れる多くの人に
読んでいただけると嬉しいです。
店づくり、映像づくり、メディアづくり。
本気のひとたちが集まる場所は刺激でいっぱい。
わたしもまた一生懸命、
カフェに携わる多くの人の言葉を伝えていきたいと思えた時間となりました。
締めの添えた一文は、
わたし自身が伝えたかった大切な気持ち。
わたしたちカフェを訪れる側も
カフェをつくる人を愛する気持ちを、どうか忘れずにいたいです。