箕面といえば、な人気は
一歩足を踏み入れた瞬間に
愛される理由に納得でした。
ただでさえ、モーニングのメニューがとっても充実しているのに
朝からしっかりスイーツも揃っているなんてステキ。
11月末から始まったおやつで朝ごはんにうかがってきました。
箕面船場で、まもなく10周年を迎えようとしている
『cafe matin』（カフェマタン）さんへ。
名前はもうだいぶ前から存じ上げているのですが
実はうかがうのははじめてです。
倉庫ビルの3Fとは聞いていたのですが
カフェがある階まで上がるのに
まさかこんな業務用のエレベーターで向かうとは！
なんだかちょっとドキドキ。
ゴーッとエレベーターであがると
さっきまでの寂れた雰囲気から一転、
広いワンフロアにはアンティーク家具で揃えられた
とっても洗練された空間が待っていました。
うかがって写真を撮らせていただいたのですが
スタッフさんもすごく気持ちが良くて。
気さくでフレンドリーでありながらも丁寧な対応が印象的です。
窓際も気持ちよさそう。
この広さなのに、
雰囲気がしっかりあって賑やかすぎないのが嬉しい。
マタンさんは、ランチやスイーツはもちろん
モーニングがとにかく充実していて評判です。
トーストだけのものからオムレツやスープがつくものまでさまざま。
加えて朝からおやつもいただけます。
ということで、わたしは11月末から新メニューに加わった
全粒粉のスコーンを。
コーヒーも10以上、豆の種類があったかな？
まずは定番の「ブレンド・matin」に。
ふっくらと大きな三角形のふたつのスコーンに
シュガーパウダーがまとって出てきました♪
ブルーベリージャムと、たっぷりのホイップクリームを添えて。
隣接する北摂焙煎所で焙煎した豆を使ったコーヒーにも
自家製の焼き菓子付きです。
サクッとして、中はしっかりほろほろ、全粒粉のほどよい香ばしさも。
もともとの生地が甘すぎないので、
ときどき感じるパウダーシュガーの甘みもちょうどよくて。
平日の朝だからということもあったのだろうけど
終始のんびりとっても気持ちのいい時間が過ごせました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
【cafe matin／北摂焙煎所】
大阪府箕面市船場東1-2-20 3F
072-726-2266