甘さ控えめ、たまご味いっぱいの生地の中に
カスタードとカラメルのプリンがin！
行きたいなと思いつつ、まだ足を運べていない
横浜のユニークなマフィンカフェ『TASU MUFFIN』（タスマフィン）さんの
おやつをいただいてしまいましたー♪
それもレアなふれーばーらしく嬉しい！
オリジナリティあふれるマフィンが人気の
横浜・戸部の『TASU MUFFIN』さんが先日5周年を迎えられたとのことで
常連さんの知り合いの方が
なんとお土産をくださって。
その名もプリンマフィン！
トップからはカラメルが、
脇からはカスタードがちょっぴりはみ出してなんともおいしそうです。
オープン当初にラインナップされていたようですが
最近はめったに登場しないフレーバーだそう。
まあるく盛り上がったマフィンの中に
プリンが入っています♪
マフィンって、どうしても甘いものが多いのだけど
生地の甘さがすごく上品で
なによりたまごのとってもいい風味が。
よーく見ると、生地につぶつぶがあって
全粒粉なのかな？アーモンドプードルかな？
ほどよい香ばしさはこのおかげなのかも。
とろっとカスタードにほろ苦カラメルソースが入って
全体的にもほどよい甘さ加減がすごく好みなバランス。
上品でちゃんと生地がおいしいマフィンってなかなかないので
これはいろいろ食べてみたくなるのもわかるー！
お店ではいろんなフレーバーがあって
スペシャルティコーヒーと一緒にいただけるようなので
やっぱり年が明けたら久しぶりに横浜方面にも行きたいな。
ごちそうさまでしたー！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
神奈川県横浜市西区西区中央1-30-4
045-321-3657