東京のはしっこで、
韓国雑貨にキンパ、そしてBTSの音楽に囲まれて
特大スコーンとおいしいコーヒーを。
大きそうだなあと思っていたら
想像以上にでっかいサイズでびっくり!
他の焼き菓子もオリジナリティやこだわりがあって
とってもおいしそうでしたよ。
緊急事態宣言が明けた先週末。
都内の街中はきっとどこも混雑していることを見越して、
ならばと、あえて東京のはしっこへ。
移動距離も少し制限してたので、遠出もちょっと久しぶりです。
今年3月に青梅にオープンした
韓国子供服と雑貨、コーヒーのお店『CHAKU cafe&style』さんに
うかがってきました。
「CHAKU」は韓国語で「ずっと」という意味なのだそう。
いわゆる、“韓国カフェ”風なのかな?
白を貴重としたとてもシンプルな空間は、
韓国の延南洞(ヨンナムドン)のカフェをイメージしているのだとか。
ショーケースにはテリーヌやキューブ型の焼き菓子などが並び
ほかにも組み合わせや仕上げにオリジナリティ感じるメニューがいっぱい♪
さらには、韓国の海苔巻キンパやチーズトッポギがあったりと
韓国カフェになじみがうすいわたしには(笑)、新鮮さばかりです。
「ビエンナコーヒー」(ウインナーコーヒーみたいなもの)や
「ビエンナ抹茶」などコーヒーも韓国らしいランナップがたくさん。
そしてこの日のBGMはBTSでした〜(笑)。
プレーンのスコーンと、アイスコーヒーを。
スコーンはあんバターやアールグレイクリームサンドもありましたが
なかなかの大きさだったので
さすがにボリュームがすごくて、大人しくプレーンで堪能することに。
というのもコーヒーのグラスと比べていただけるとわかるとおり、
めちゃくちゃおっきいのですー!
はち切れんばかりにふくれあがって
ソフトボールくらいの大きさはあるんじゃないかな?
黄色い生地からも、サックリさが伝わりますよね。
これだけ大きいので、中はしっかりふかふか♪
甘さは控えめで、バターのいい香りがするシンプルな生地感。
添えられたメープルシロップとの相性もバッチリです。
入り口付近には、韓国子供服やアクセサリーの販売もされていました。
流行りだからというより
しっかりお店の人の愛情やこだわりを感じられる
韓国スタイルのカフェ。
朝からオープンしていたり、取り置き、予約などもできるみたいなので
お近くの方はぜひ。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
東京都青梅市河辺町6-12-8 水野ビル 101