やさしいお姉さんがつくる
やさしいおやつに会いにふたたび。
ちゃんと生地感が楽しめるから
フレーバースコーンでもお気に入り。
まるでジャムとプレーンスコーンを食べているような気分で味わえる
素朴さもアレンジも取り入れられたおやつです。
ちょうど、オープンから1ヶ月。
先日ふたたび西荻窪の『cafe Cwtch』さんへ。
最近は完売で早めに売り切れることもあるみたいで
カフェ好きさん、焼き菓子好きさんはもちろん
近所の人にも親しまれてきているみたいで嬉しいな。
こうしてメニューはお店の外にも書いてくれていたり
前日にインスタグラムで発信してくれていたりと
とてもお客さん思いの優しい店主さん。
どうか無理だけはせず、マイペースで続けてほしいです。
この日は、いちごとカルダモンのスコーンと、和紅茶を。
前回、素朴な粉感がすごくおいしくて気に入ったクチュさんのおやつ。
すべて、卵やバター不使用なのだそう。
そしてスコーンはやっぱり具材を巻き込んだぐるぐるタイプ。
プレーン好きとしては、もちろんこのおいしい生地だけを
堪能したいという気持ちもあるのだけど
具材が混ぜ込まれているわけではないので、
素の生地の部分もちゃんと楽しめるのが
ちょっとお得な気分だったりもします♪
そしていちごジャムかなあと思っていたら
果肉のいちごが巻き込まれていたのも嬉しいサプライズ！
お姉さんらしく、カルダモンもやさしく香るくらいで。
素朴なおやつにあわせてこの日は和紅茶にしたのですが、これが大正解！
和紅茶ってやっぱりどこか日本茶のような青みがあって
スッキリしたのみ心地でよいですよね。
こちらも最近、撮影についての注意喚起がされています。
とっても心優しい店主さんなので
お客さん同士も、お店とお客さんも、
みんなで気遣って楽しめるといいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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今日のカフェ
【cafe Cwtch】（過去記事：1）
東京都杉並区西荻南3-17-7
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