クリームもりもりなのに
しっかりおいしくて、ちゃっかりヘルシー♪
4月15日に渋谷ロフトにオープンした
プラントベースドフーズのカフェ『2foods』さん。
ドーナッツやこってりヌードルや濃厚なカレーなど
ジャンクなメニューを
ヴィーガンでヘルシーに楽しめるうえに
やみつきになるほど「Yummy」な
「ヘルシージャンクフード」をコンセプトにしたお店です。
健康食だって、美味しくなくちゃ！
見た目も味覚も満足できて、その上でヘルシーなら嬉しいですよね。
渋谷ロフトの2Fの奥、窓際の明るいスペースが広々としたカフェ空間に。
今は少し席数を減らされていることもあって
しっかり距離がとられているので安心です。
天井も大きな吹き抜けになっていて気持ちいいー！
そしてかっこいい！
wifiも入っているのでノマドカフェとしても重宝しそう。
「ヘルシージャンクフード」を謳うだけあって
いかにも“健康食”ではなく、しっかりジャンキーなのがおもしろい！
看板メニューはドーナツ。
スイーツ系からバーガー系までたくさんありました。
カリフラワーライスと大豆バターの「まるでバターチキンカレー」や
渋谷店限定の担々麺など、食事メニューもおいしそう。
だけどまずはスコーン笑。
「シュースコーン」という名前ですが、いわゆるスコーンサンドです。
玄米粉を使ったプレーン生地の「いちご」と
抹茶生地の「抹茶」の2種類ありました。
もちろんプレーン生地のいちごを。
ヴィーガンの焼き菓子って
豆乳やおからのクセを感じることが多いのだけど
玄米粉のおかげでとっても香ばしくてしっかりザクザク！
クッキーみたいでおいしい。
見えるかな？
生地の中にはアーモンドとキヌアも入っています。
そして盛り盛りの豆乳ホイップの下にはヴィーガンいちごバタークリームが。
一緒にオーダーしたオリジナルラテは
コーヒー×烏龍茶×豆乳というあたらしい組み合わせに惹かれて。
コーヒーだけよりもスッキリして烏龍茶特有のほんのりいい香りも。
アガペシロップでもともと甘みがしっかりついているので
無糖派の方はお気をつけて〜。
また、お店でも食べられるヴィーガンガトーショコラは
オンラインでも購入可能です。
冷やせばチョコレートテリーヌのように
あたためればフォンダンショコラのように楽しめる
超濃厚ガトーショコラ。
これももちろん、プランドベース。
最近のヴィーガンはほんとにおいしくなりましたね。
渋谷ロフトは緊急事態宣言期間もオープンしていますが
2foodsさんは6〜11日はテイクアウトのみ営業に変更とのこと。
今度はぜひドーナツか食事メニューにチャレンジします！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【2foods 渋谷ロフト店】
東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト2F
03-6416-4025
大好きな『dragon michiko』さんからヴィーガンレシピが発売！
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