かっこいい！と気になっていたお店は
おやつもとっても好みでしたー♪
最近は大人っぽく、静かでじっくり過ごせる場所も好きだけど
やっぱりこういうアメリカンな雰囲気は昔からすごく好き。
内装デザインなどを手がける会社のカフェとあって
さすがのかっこよさでした。
久しぶりの旅は、それこそ久しぶりに大阪へ。
朝ごはんは、行ってみたかった『CLUTCH』（クラッチ）さんに
寄ってきました。
最寄りはちょっとカフェとしてのエリアにはめずらしい江坂。
星条旗がかかげられてとってもワイルドな外観でお出迎え！
内装もオールドアメリカンな空気がむんむん！
一見相容れない木材と鉄材をうまく組み合わせて
無骨だけどどこかカントリーっぽい雰囲気も。
東京では、シュッとしたスタイリッシュなお店やナチュラル系のお店が多いので
アメリカンでもあり、ある意味とても大阪らしいなあとも。
こういう雰囲気大好き！
フレンドリーなスタッフさんが迎えてくれるから
なおさらハワイやポートランドを思い出して
とっても恋しくなりました。
鉄網の向こうは半個室のようなソファがあったり
使われている照明だけでなく、
工具などもいろいろ販売されています。
看板メニューのラムレーズンスコーンとフラットホワイトのセットを。
デフォルトでスコーンとコーヒーのセットところからしても
イチオシメニューなのが伝わります。
スコーンはリベイクされて、
カットしたひんやりバターとはちみつがサンドされて登場。
このスコーン、見た目はホロホロ系かなと思いきや
おどろくほど中がふんわりしっとり！
周りがとってもサクサク軽やか、
温めることでレーズンの香りも立って
生地単体でもめちゃくちゃおいしー！
フラットホワイトは6ozかな？のカプチーノカップで。
ラテよりエスプレッソが濃い目なので
ちゃんとコーヒーの美味しさも楽しめつつ
軽い食感のスコーンともいいコンビ。
あっさり軽いので、塩気あるバターとこっくりはちみつと一緒に食べると
またガラリと印象が変わります。
ふだんは基本、素のスコーンが好きなのだけど
サンドとしてもしっかり完成形なおいしさに嬉しくなりました。
お姉さんもすごく親切だったので
またぜひぜひうかがいたい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
大阪府吹田市豊津町16-8
06-6384-2274