今季初いちご♪
最近はほんとにいちごの出始めが早いけれど
本来の旬はまだまだ初春から。
秋ごろから召し上がってる方も多いようですが
わたしはやっとぼちぼちいいかな〜といちごはじめを。
今季は、昨年オープンした
お気に入りの地元の喫茶室『喫茶室しじま』さんで。
前回いただいた定番のプリン、ワッフルのほかに
日替わりスイーツが基本は1種（ときどき2種？）なので
何に出会えるかはその日のお楽しみです。
（一定期間、決まって同じものを提供しているわけでもないので
ご注意ください）
↓前回の記事はこちら↓
この日はイチゴのレアチーズタルトがあったのでそちらを。
ストロングブレンドと。
前回うかがった際、
神戸の萩原珈琲さんの豆を使って
丁寧に淹れてくれるドリップコーヒーがおいしかったことも
お気にいりの理由のひとつ。
サックリほろっほろのシュクレの上にレアチーズが。
酸味はほとんどなく、甘味も控えめだけど
とってもクリーミーで
なんといってもしっかりとした塩気が印象的！
あまあまが苦手なのでこれは嬉しい美味しさでした♪
サブレのようなサクホロのボトムともいいバランス。
真っ赤ないちごに、真っ白のレアチーズはやっぱりキレイ。
落ち着かない日々が始まりそうですが
また笑顔で会えるのを楽しみにしています。
これまでの記事
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
兵庫県西宮市和上町5-29 2F
RINのmy Pick