唯一無二の、ヴィーガンノッポスコーン♪

 

錦糸町 すみだ珈琲 パルコ スコーン

 

なんと、本店は昨日22日で10周年!

今年は緊急事態宣言中にたくさんお世話になった

『すみだ珈琲』さんのますますの活躍が楽しみです。

 

錦糸町 すみだ珈琲 パルコ スコーン

 

SUMIDA COFFEE パルコ店ではクリスマスグッズが勢揃い中♪

ヴィーガン使用大きなジンジャーマンクッキーや

ドリップバッグのギフトなどを限定販売中です。

 

錦糸町 すみだ珈琲 パルコ スコーン

 

いたるところに、細やかなデコレーションがほどこされていて

とってもかわいい。

今年はあまり盛り上がれないけれど

ちょっとでも楽しい気分になりますね。

 

錦糸町 すみだ珈琲 パルコ スコーン

 

もちろん、この日も大人気のスコーンが勢揃い♡

モリモリ8種類!

甘い系のスコーンには、110円で

サワークリームなどを加えたさっぱりクリームが、

カフェオレスコーンにはすみだ珈琲さんのコーヒーソースを加えた

コーヒークリームがトッピングできます。

 

錦糸町 すみだ珈琲 パルコ スコーン

 

と、いいつつわたしは

焼き立て&とっても食べてみたかった

お食事系のスコーン!

黒ごまと3種チーズのスコーン、通称「ごまちー」。

黒ごまと、ダイスチーズ&クリームチーズを練り込んだ生地に

ダメ押しのモッツァレラチーズトッピング。

 

錦糸町 すみだ珈琲 パルコ スコーン

 

仕上げには、フレッシュなオリーブオイルと挽きたてブラックペッパーを。

お菓子づくり担当のkeiさんが

大好きなパン屋さんのパンをイメージしてつくった

愛情たっぷりのしょっぱい系スコーン*

 

錦糸町 すみだ珈琲 パルコ スコーン

 

相変わらず、むくむくっととっても高く背伸びしたスコーン。

こんがりモッツァレラがたまりません〜。

 

錦糸町 すみだ珈琲 パルコ スコーン

 

塩味があっさりなところはさすがのセンス。

大満足の美味しさでした〜♪

 

今年はこうして、近くのお店の大切さをあらためて実感した1年。

特に春ごろ、

休まずずっと営業されていたすみだ珈琲さんには、

本当に助けられました。

来年もぜひぜひ、よろしくお願いします!

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

スコーンにまつわるカフェエッセイ

『粉のカタマリ。』『粉のカタマリ。ツゥ』

※電子書籍化しました※

粉のカタマリ。9つの、スコーンとカフェの 歩き方【電子書籍】[ RIN ]

粉のカタマリ。ツゥカフェのある場所、カフェという場所【電子書籍】[ RIN ]

 

 

紙製のリトルプレスは粉のカタマリ。内 ショップページより購入いただけます。

掲載店舗さま(珈琲屋マロコ・HOTORi・adito・coffee HUT)

cafe Capra・おやつ研究所・GoGo Round this world! (福島県・郡山)

代官山蔦屋書店・ジュンク堂池袋本店

梅田代官山書店・シカク(大阪府・此花)でもお取り扱いいただいています。

 

 

 

これまでの記事

04|黒いちじくと黒糖のスコーン&サマーブレンド

03|クランベリーとクリームチーズのスコーン

02|酒粕とチョコのスコーン

01|【3.16 2号店OPEN】ブレンド&絶品スコーン&いちごのマフィン

 

 

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