まさかまさか！
食べてみたかったりんごのケーキに出会えましたー♪
お仕事で半蔵門へ。
麹町の呑める喫茶店「イイジカン」さんの姉妹店で
10月にオープンしたばかりの
『Pitan BISTRO and CAKES』さんに行ってみたかったので
とってもいいタイミング。
あまり時間がなかったのですが行ってよかったー*
というのも、なんと、タイミングよく食べてみたかったケーキに遭遇♪
少し前に提供されていて、
もうおしまいになったと思っていたので嬉しいー！
キャラメル林檎のクランブルケーキと
この日は、コーヒー飲みっぱなしだったので笑
カルダモンミルクに。
たっぷりのカルダモンシロップとミルク。
グラスに書かれた「“just" a little gap」はお店のコンセプトだそう。
「ちょうどいい」と「少しのギャップ」がテーマで
ぴったんこ＝ピタンという名に。かわいい響き。
こういうオリジナルグラスってやっぱりこだわりが感じられていいですよね。
ほろ苦くキャラメルソテーしたりんごがたっぷり入った
焼きっぱなしのケーキ。
とってもしっとり、みっちりした食感が印象的です。
控えめな甘さがすごくいい塩梅！
トップにたっぷりのった
細かめのクランブルが甘みと食感のアクセントに。
「甘さをおさえているので、お好みでクリームを」と
スタッフさんがおすすめしてくださったとおり
こういうケーキにはアイスやクリームが合います。
ランチやディナーの食事メニューもとても充実していて
ビストロと焼き菓子なんて、ステキなコンセプト♪
16:30以降限定のパフェやもあるみたい。
ぜひぜひ夜にも来てみたい！
今度はゆっくりうかがいます。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
東京都千代田区麹町2-14-1 第一茜ビル 7F
03-6272-8007