愛されてきたお店の魂を受け継いで
また新しいお店としてスタート。
カフェって、こういうつながりが次々生まれるから
ステキだなって、いつも思います。
京都のカフェの先駆者といえる『efish』さんが閉店したのが1年前。
20年近くも愛され続けたお店が思い出となってしまった一方で
最後に店長をつとめられていた原さんが自身のお店をオープン。
その名も『ha ra』（ハラ）さん。
先日やっとうかがってきました。
すでに大人気のようで、平日にも関わらずお客さんでいっぱい。
ランチが人気のようですね。
ナチュラルなテイストの、とってもカフェらしい、カフェ。
ここに来たらぜひ、と思っていた全粒粉のスコーンと
タイミングよくリンゴのケーキの日だったのでそちらも♪
焼き菓子は「horno」のもの。
hornoさんも、元efishのスタッフだった方らしく
かつてのカフェがこんなふうにつながっていくのがほんとにステキ。
カラメルりんごとスパイスのきいたケーキが合わさった
とっても大きなおやつ。
地味色だけど、これがいちばんそそる〜！
全粒粉入りのスコーンはほどよくざっくり。
香ばしくて、粉らしさをしっかり味わえつつ
中がふんわりした食感なのが印象的。
対象的に、こちらのケーキはとってもしっとり！
紅玉の酸味が残り、キャラメルのほろ苦さ、
カルダモンやシナモンのスパイシーな香りの組み合わせは
りんごのおやつだからこそ。
北大路の珈琲山居さんの珈琲もとってもおいしくて、
ぜひぜひ次回はお店にもうかがってみるつもりです。
ぜひこちらへはまた。
食事もしてみたい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【ha ra】
京都府京都市上京区梶井町448-62
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