学生の街・早稲田にもおしゃれなカフェが続々。
わたしが通っていたころは
この界隈にはかっこいいコーヒーショップなんて
ほとんどなかったのだけど
久しぶりに歩いてみると、いくつもカフェがあって
変わったなあいう気持ちと羨ましい気持ちに笑。
スコーンが始まったとうかがって、モーニングへ馬場から早稲田までテクテク歩いて。
『AMMONITE COFEE MARKET』さんへ。
6月で神田店が閉店し、7月にこちらの早稲田店がオープン。
本郷三丁目にも店舗があり
スタッフさんによってそれぞれ一部フードメニューは差があるみたい。
今回は早稲田店でスコーンが始まったと聞きつけて
もちろん朝時間に。
発酵バターのプレーンスコーンとアメリカーノを。
結構しっかり大きめサイズで嬉しい♪
温めてくださいました。
スコーンはプレーンが定番で、日替わりでフレーバーものが2〜3種類
それから先日からプレーンスコーンにあんこ&クリチを挟んだ
スコーンサンドがあります。
地味だろうが、映えなかろうが、プレーン一択！笑。
卵不使用とのことでほろっとした食感。
そしてこのままでもしっかり甘みのある
バタークッキーのような懐かしいおいしさ。
ほどよく軽やかでサックリ♪
内側は温かいほうがふわふわしておいしいけれど、
温めたてよりも、少し落ち着いた頃のほうが
表面やかどっこのザックリ感が増して食感が楽しめます。
とっても風味豊かなスコーン。
スコーン自体にちゃんと甘みがあるので
あんこを挟んだスコーンサンドは甘いのがお好きな方の方がおすすめです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
東京都新宿区馬場下町61-1
03-6882-1563
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