はちみつと塩にハマりそう♪
スコーンに添えるとしたら、ジャム派だったけど
はちみつ＋塩がとってもいい感じ！
これはぜひいろいろなところでもやってほしい。
大井町に6月にopenした『FLORA COFFEE Oimachi』さんへ。
個人店なのでてっきり小さなお店かと思いきや商業施設の1Fに。
それでもこじんまりといい雰囲気。
店内は北欧雑貨でいっぱい♪
ブランケットなども全て北欧デザインで統一されていて
雑誌やガイドブックも。
エスプレッソマシンもかわいい♪
ソファ席があったり、Wi-fiがあったりと
いろんなシーンで使えそう。
またカップは好きなものが選べるみたい♪
ちょっとしたことだけど、こういうサービスって嬉しいですよね。
全粒粉のスコーンとマキアートを。
スコーンはバター・はちみつ・塩、またはジャム&クロテッドクリームが選べます。
ジャムは特別なものでは、、、とことだったので
「塩」に惹かれてはちみつ&バターに。
エスプレッソに少量のミルク。
しっかりと濃いめのマキアートはついついあると頼んでしまう。
スコーンはザックリ香ばしく！
プチプチとした食感にシンプルな美味しさ。
そしてはちみつ&塩が大正解！
もちろんはちみつだけでも良いのだけど、どうしてもまったりなりがち。
そこに粗めのお塩がとってもいいアクセント。
これはぜひおうちや他のお店でも試してほしい！
はちみつはマイルドで濃厚すぎないものが良さそう。
とっても穏やかな店主さんでご近所さんの憩いの場になりそう。
ごちそうさまでした。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
東京都品川区大井1-16-2 ラヴィアンタワー1F
03-6429-9981