通ってます宣言！
おいしさも、スタッフさんも
とっても好みで嬉しいー！
まだイートインメニューが始まる前にのんびりうかがってよかった。
ちょくちょく通いまーす♪
9月末、祖師ヶ谷大蔵にオープンした焼き菓子カフェ
『TiTRE sweets shop』（ティトル スイーツショップ）さん。
11月は土曜日営業やイートインのモンブランで大盛況だったようですが
10月の間にのんびりとうかがっていました。
もちろん？情報をくれたのはつかななさん。
思ったよりも開放的な店内にびっくりでしたが
シンプルでモダンな中にもあたたかみもあってかっこいい！
テーブルがひとつと、あとはカウンターが。
そしてショーケースとその上にお菓子がいっぱい♪
何と言ってもとってもリーズナブルで嬉しい。
スコーンはプレーンはなく、具材入りが2種類。
黒オリーブ・くるみ・パルミジャーノ入りの食事系と
グリーンオリーブ・タイム・自家製レモンピールのスイーツ系。
どちらも全粒粉入り。
タルトの250円にはさすがにびっくり。
決して小さいわけでもなくしっかりずっしり食べ応えのあるお菓子ばかり。
そしてイートインもとってもステキなプレートで。
この日は偶然、すごく久しぶりにバッタリした知り合いと同席で♪
グリーンオリーブとレモンのスコーンと
りんごのスクエアタルトを。
コーヒーはハンドドリップで淹れてくれ、堀口コーヒーさんのだそう。
すごく印象的だったのが
どちらのお菓子もしっかりとレモンの酸味をきかせていること。
みっちり詰まったスクエアのアーモンドクリーム部分も
レモンの香りいっぱい。
ザックリ目のタルト生地、たっぷりのったりんごも嬉しい♪
スコーンはリベイクなしでそのままでしたが
それでも力強い香ばしさが。
これはカリッと焼いたらもっとおいしそうー！
タイムの香りや酸味のあるお菓子が好きなのもあり
さらにハーブとのバランス感、あまみもすごく好み。
とっても気に入りましたー！
気になるお菓子もたくさん。
すでにリピート済みなのでまたアップしまーす。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
東京都世田谷区砧7-12-26
非公開