こんなにしっとりとしたスコーン久しぶり！
白めに焼かれた表面はサックリ、中は水分いっぱい。
ケーキ生地のようなやさしいスコーンでした。
仕事で新船橋へ出かけた日、仕事の後ちょっとさきまで足をのばして
以前からタイミングの合うときに、と思っていた
『magome coffee project』（マゴメコーヒープロジェクト）さんへ。
東部アーバンパークラインの馬込沢駅のすぐそばにある
コーヒースタンドです。
うかがって写真を撮らせていただきました。
店内は2名がけテーブルが6席ほどとこじんまりとした造り。
寒くなるまでは、テラスも気持ちよさそう♪
大きな秋色のスワッグもとってもかわいい。
どうやらトーストが人気のようで
たまごやあんバターなどの定番の8種類のほか
毎月変わる季節のトーストがあるみたい。
１０月はかぼちゃあんでしたよ。
マキアートにはロータスのビスケット付き♪
こちらはテイクアウト、イートインどちらも値段一律、
そして税込み表記なのでとってもわかりやすい。
おやつはもちろんスコーンを。
見た目からして、サックリ白焼きタイプ！
一見小ぶりだけど持ってみるとしっかりとした重さです。
ミルクかな？ほんのりやさしい甘さと
かなりたっぷり水分が保たれたしっとり食感。
右がプレーン、左はグリーンオレンジ。
まるでケーキ生地かのようなしっとりさは新鮮。
甘さが強いわけではないのだけど
この水分量とミルキーな風味でそのままでもちゃんとおいしいおやつ。
ビターなマキアートとの相性もばっちりでした♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
千葉県船橋市馬込西1-2-10
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